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研制乳粉中脂肪成分分析标准物质。选择与日常脂肪检测水平相当的乳粉，经过混匀、分装、真空密封、辐照灭菌制备了脂肪成分分析标准物质，按5 g/袋进行包装，共包装800个单元。采用碱水解法，分别从均匀性、长
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